天气渐冷,人体的消耗也逐渐减少,食欲开始增加。因此,可根据秋冬季的特点来科学地摄取营养和调整饮食,以补充夏季的消耗,并为越冬做准备。
烤红薯
红薯,紫薯类的食物,在秋季已经成熟。尤其是红薯,几乎是人人都爱的。蒸红薯,烤红薯都是不错的选择。富含蛋白质,和淀粉。几乎可以当主食食用,健脾益胃。
烹饪步骤
食材:红薯若干
做法:
1.准备红薯若干。
2.用清水泡一下,让红薯表面的泥巴变软,然后用手搓洗干净。
3.将洗好的红薯沥干水份。
4.烤盘内放上一张锡纸,再把红薯放入烤盘内。
5.然后放入火星一号蒸烤一体集成灶,预热220度,烤40分钟左右。
6.烤至20分钟后,将红薯翻面,最后烤至熟透。
羊肉汤
到了秋季,天气变冷。一些贫血,或者是怕冷的人。可以适当的吃一些牛羊肉,涮羊肉,炖牛羊肉汤等。
烹饪步骤
食材:羊肉、料酒、葱、姜、花椒、干桔皮、山楂、盐
做法:
1、把羊肉浸泡在凉水中两小时,中间隔一小时换次水。
2、用清水将羊肉清洗干净后切成小块。
3、在锅中倒入足量的清水,把切好的羊肉块放入锅中。
4、中火做开锅后撇去浮沫,倒入料酒。
5、接着放入花椒、葱姜、干桔皮和山楂。
6、盖上锅盖,转小火慢炖1-1.5小时后。
7、把桔皮和山楂捞出,接着撒入适量的食盐。
8、转中火继续炖15-20分钟后关火就可以吃了。
冰糖雪梨
秋季空气干燥,水分较少,若能每天坚持食用一定量的梨,能缓解秋燥,生津润肺。
烹饪步骤
食材:雪梨1个、冰糖适量
做法:
1、洗干净雪梨。雪梨顶部切开,把果核拿个勺子挖掉,放入冰糖,再把顶部盖上。
2、放入火星一号蒸箱款集成灶,选择100℃蒸10分钟即可。
不管是烈日炎炎,还是严寒酷暑,火星一号集成灶必将常伴你的左右,做你最贴心的厨房助手,避免油烟伤害,提高生活品质,带着你一起吃~吃~吃~
文章来源:企业供稿
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